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    所有人脸上都是振奋、激动的表情。

    懵仔是他们这里的叫法，这种鱼真正叫军曹鱼，我国沿海都有分布，野生的比较少。现在市场上的，好多是养殖的。

    军曹鱼为肉食性鱼类，肉多刺少，老人孩子都适合吃。因军曹鱼含肉率高，营养质量好，有较高的营养价值和药用价值。

    新鲜的军曹鱼不用过多的调味，而清蒸，是保持鱼原有鲜味的最佳吃法，最大程度上保留了鱼的营养，又兼顾了美味的口感，操作方便快捷。

    “现在军曹鱼什么价？”有人问。

    “海产市场的四五十元，我们批发，估计就三十块钱左右。”熟悉行情的人回答道。

    “发财了，好多。”

    只见这附近海域，全是这种鱼，数量恐怕超过十万条。

    要知道，这种鱼可不小，普遍都在十斤以上的，其中不乏几十斤重的大鱼。

    两位船长都很吃惊，野生的军曹鱼，他们也是头一回看到那么多。

    他们清楚，很少有渔民专门捕捞军曹鱼的，因为它们不怎么成群结队，偶尔捞到一些，纯属运气。

    目前，军曹鱼主要靠养殖。

    而且养殖军曹鱼基本上看中国，超过九成的养殖军曹鱼都出自我国。

    像海南岛，基本采用深海抗风浪网箱，由于水质好，所以养殖的军曹鱼近似于野生放养。

    用军曹鱼制作的生鱼片呈纯白色，肉厚质细，滑而不腻，完全可以与三文鱼相媲美。

    “这种鱼，市场并不多见。”温文君也帮忙捡鱼。

    张耀华点头：“国内市场消费不多，主要是出口的，比如台岛、日韩等地。”

    小日子和棒子都很喜欢吃军曹鱼，消费量大。

    这一网，直接干了两万斤左右。

    大船就是大船，一网就足够大家捡好一阵子了。

    如果按照30元一斤算，这一网就六十多万，而船员们的奖金则是六千多，难怪大家热情高涨。

    (本章完)

    　　


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