第(1/3)页 “这个...现就放这吧。”杨毅神色不自然的说道。 主要是他不会做鸭架汤,还有椒盐鸭架啊! “好吧。”董永春看着杨毅的脸色心中有些纳闷,但也没多说什么。 8盘烤鸭,服务员端走了6盘,剩下的两只,杨毅打算和董永春吃一只, 另外一只打包回去给黄志强夫妻二人尝尝鲜。 “来,我们自己也尝尝。”打包完一只,杨毅拿出筷子跟董永春说道。 “嗯嗯。”一听杨毅说可以吃了,董永春再也按捺不住心中的馋意。 只不过拿起筷子后,却一直等着杨毅先动筷。 杨毅也没有客气,夹了一块鸭皮,蘸了点白糖就放进嘴里。 入口之后,白糖的颗粒立马融化在鸭皮里面。 鸭皮酥脆如同薯片一般,同时烤鸭的油香也在嘴里爆发开来。 仅仅一口,就抚慰了饥饿的胃。 杨毅动筷之后,董永春也连忙接着动筷夹了一块鸭皮。 略一咀嚼之后,董永春顿时就瞪大了眼睛。 杨毅烤鸭的鸭皮不仅酥脆的夸张,没有一丝艮啾的感觉。 而且里面的油脂也不是特别的多,所以吃起来一点都不腻。 要知道就算是全聚德的鸭子,鸭皮吃到嘴里之后,都会有一种油珠被牙齿从鸭皮里面挤压出来的感觉。 而杨毅的烤鸭鸭皮一点都没有这种感觉。 让人吃了一块,立马还想吃第二块,仿佛就算鸭皮一直吃下去也不会感觉到丝毫的腻。 “神了,真神了!竟然是这种口感!”董永春不可思议的看着筷子上的又一块喃喃着。 杨毅完全没管董永春震惊的神色, 现在他只想享受着自己亲手制作出来的酥不腻烤鸭。 拿出一块烤鸭荷叶饼。 放在手心里一握,随后手掌张开,荷叶饼也跟随着手掌的张开而展开。 这代表烤鸭饼的品质也很好,筋道有韧性。 杨毅满意的点了点头, 随后夹了两块带皮的鸭肉蘸了点甜面酱,几根葱丝,再加上几根萝卜丝放在荷叶饼中。 左右一叠,再把下面封上一口塞进嘴里。 鸭肉的汁水丰盈,香气十足,鸭皮的酥脆,萝卜的甜脆,再加上葱丝的提味, 第(1/3)页