522.第522章 小贩帮主-《清末之雄霸天下》
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掌管各省的封疆大吏都还没有任命,凡是由军事管理委员会处理。但是各市县的官员均已到任,这些人的出身也是五八门。更多的都是华兴书院刚刚毕业的学生,虽然他们还有些稚嫩,但是比起那些封建老顽固来不知道好了多少。
太原市的市长也是有丁宝桢刚刚接任,他举义有功,虽说多少有些逼不得已,但总算是在最后的关头选择了归顺,也是为人民立下了功劳。
乔志清是看重他的刚正不阿的品质,当初他敢对慈禧的心腹安德海下手,就足以证明他是个能够担当大任的人。乔志清的本意是想让他入国家廉政部主持廉政工作,但是他在新中国的资历尚浅,只能在地方事务中慢慢地接受锻炼。太原也是江北经济发展最快的地方,这里的重担交给丁宝桢,乔志清也放心点。
“二叔,你看着现在的太原街道怎么样?比起几年前是不是宽敞了许多?这马路全部由柏油铺筑,在江北也是咱太原独一家。”
众人到了闹市区后,便全部下了马车,在街上步行了起来。乔耀光指着足有二十米宽的柏油马路,兴奋的跟乔志清介绍着。他这话说的一点也不夸张,山西作为当初华兴军进攻江北的最前沿,在很早的时候就接受了华兴军的统治。加上晋商在各领域的不断扩张,还有煤矿的进一步开采,经济水平在江北都处于绝对的优势水平。国库每年在江北所收上来的赋税,有一半都是山西贡献的。
“哎,这不是张记碗秃!没想到这么多年没见,竟然还能再见到。”
乔志清在一家小吃摊位的前面停住了脚步,脸上露出一丝丝的惊喜,招呼着众人坐了下来。
这家小吃是太原有名的小吃摊,乔志清那会刚来到这个时代,在太原游玩时经常在这里大饱口福。
碗坨,是一种山西汉族传统面食,在山西方言里又叫做“碗秃”。用荞麦面同猪血揉到一块儿,加热熬成粥糊状,晾凉以后便可以食用。
品尝的时候将它切成薄薄的三角块,在油锅中煎透,盛入碗内,浇上芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等作料,用竹签扎着吃。这与北京的灌肠极为相似,只是使用的原料不同。
“二叔,咱还是换个地方吧。我已经在城里最大的同福酒楼订好了宴席,就等着为你接风洗尘呢!”
乔耀光在小吃摊前皱了下眉头,显然就没有吃过这种东西,劝说着乔志清就要离开这里。
“哎,这位客官,你说这话我就不爱听了。我老张家在这官道上卖了几十年的碗秃了,那客人不比同福酒楼少啊。您要是不愿吃,我这还不愿卖了呢!”
摊主听见了乔耀光的抱怨,眉头一皱就不高兴的顶了一句。
“哎,你这人怎么说话呢!你知道我们是谁吗?再大呼小叫的这地方你也不用再摆摊了!”
乔耀光哪里听过这样的话,立马就怒火上涌的指着摊主大喝了一声。
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