第(2/3)页

    “好，姐姐做酸菜给你吃，酸菜好吃，令人胃口大开，明天就可以吃了。”

    常霜说着去找罐子，以前何氏有腌东西，家里有大罐子。常霜把罐子洗干净，擦干，常晶也把水烧开了。

    常霜把洗干净的菜放入开水里泹，快要熟的时候取出来，然后放入大罐子里，把泹菜的水也放下去，把菜淹没。

    “晶儿，米粥好了吗？”还差最后一道工序。

    “好了！”

    “端出来……倒进去。”

    “姐，娘做的时候好像不是这样的。”常晶奇怪，这做法她没见过，她只见过娘用醋腌的。

    “这是没醋的做法，米会发酵，一夜就可以吃，全部倒进去。”

    常晶相信姐姐，把一锅热腾腾的米汤全倒入菜罐中。

    常霜把菜罐盖好盖子，然后和妹妹把罐子抬到炉灶上，在高温处更有利于菜发酸。

    “好了，接下来做萝卜，萝卜更加好吃。”常霜抓紧时间，今天要把事情做完，她要做的事还有很多呢。
    第(2/3)页