第(2/3)页 “金镶玉? 果然是金镶玉啊! 有多少年没有见过这样的手艺了? 小周果然从不会让我老头子失望,我老头子就知道,只要走进餐车,这就是必然的结果!” 张周轩老爷子轻轻夹起一块炒凉粉,动作轻柔地就像是青春期小正太在抚摸初恋妹妹的脸,深情地注视了半天,才舍得慢慢放进口中。 “哦......” 舌尖和焦酥的凉粉块轻轻一触,顿时一股包裹在焦壳中的美味酱汁就喷溅了出来,那种突如其来的鲜香味道,让张周轩老爷子差点把一双老眼瞪出眶外! “居然是金镶玉中的极品! 凭借顶级的炒功和对火候的控制,火热的酱汁被完全包裹在焦壳内,哪怕是到了现在,都仍然保持着可口的温度......完美,太完美了!” 炒工和火候控制都堪称炉火纯青,尤其是这酱汁! 鲜香、醇厚、回味绵长......普通的西瓜黄豆酱是绝对不可能有这种效果的。 小周是怎么做到的?炒凉粉看似简单,可就算是拥有几十年经验的老师傅也不可能做到如此完美,他才多大年龄啊? 这已经不是天才可以解释的,难道说‘那位前辈’已经将一身本领全部传授给了小周?” 张周轩老爷子忽然停住了筷子...... 衣钵弟子! 一定是这样的! 如果说华夏还有人能够精通各种菜式,甚至连地方风味、街边小吃都能掌控入微,随手出品就能打赢那些老字号,那也只有藏都的那位老前辈了。 周州就算是天赋再强也不可能无师自通...所以就只剩下了一个解释,他就是那位前辈的衣钵弟子! 这是传以衣钵啊...难道说那位前辈已经不在人世了吗? 张周轩暗暗慨叹一声,心中竟有着说不出的失落。 说起来自己和胡灵九也算是有缘人,否则也不可能见过这位前辈。 可那位前辈却只是指点了他们一道‘叫花鸡’,可见自己和胡灵九根本就难入前辈法眼,都是天赋不足的庸禄之辈。 第(2/3)页