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    周州左右看了看，绿柳掩映中是三间半新不旧的古式建筑，建筑物前也没有什么可供停车的地方，只有一辆帕萨特静静地停在路肩上。

    听老爷子说过，孙得胜也是要吃饭的凡夫俗子，更别说还有一大家子人，他这家私房菜馆虽然平时很少亲自出手，多半都是弟子们主厨，也是来钱不少的。

    也是因为不缺钱，孙得胜才能在苏柔摆足宗师的谱儿，「不为五斗米折腰」，否则要是连肚子都填不饱，腰还能直得起来？

    看这样子可不像卢老说的那样啊，这都到中午了，似乎没什么人气儿，开帕萨特来的客人肯定也不是包了天的大款豪客。

    苏柔一笑，「老周你以后可别对人说我是你的朋友，太丢人了。

    您看清楚了啊，这是辉腾，可不是什么帕萨特！上帝啊，可愁死我了......」

    周州点点头：「辉腾是什么车，很贵麽？」

    「说贵也不算贵，你还是买得起的。」

    私家菜馆所在的位置初看一般，在此地稍微停留就感觉出好了，初秋天气还不冷，微微泛着凉意的秋风从湖面上刮来，穿过丛丛毛竹，临身时就不变得「温柔」多了。

    周州拿这里跟岚清山的环境做了下对比，只觉春兰秋菊各擅胜场，对这位鲁菜宗师就生出几分好感来。

    「老爷子，回头我一定要这么做吗？」

    想起张周轩老爷子的交代，周州总感觉有些尴尬。

    「就照我老人家说的做，孙宗师是老派的勤行人，他就吃这一套......」.五

    张周轩老爷子笑道：「一会儿进去后我来说话，你就负责给这里的菜挑毛病，挑得是越多越好、话说得越扎心越好，

    放心，这里的主厨肯定不会是孙宗师，他的徒子徒孙肯定难不住你的。」

    「光挑毛病？」

    「嘿嘿，对了。」

    张周轩老爷子一马当先，带着周州向孙得胜的私家菜馆走去；今天说话听是上门拜访，其实搁行话叫「上硬菜」，算是流传到现代不多的古勤行规矩之一。

    访者通常得是跟开馆子的同行平辈，最少也得差不太多；张周轩老爷子论辈分

    可不比孙得胜低，周州是谁？那是藏都老厨神的传人，也得算是孙得胜的同辈！就算孙得胜不知道周州的这层身份，勤行兵器谱上排名十一的高厨怎么也不能算小辈儿啊？

    而且彼此间没有直接的师门关系，周州和张周轩老爷子固然会尊称一句「孙宗师」「孙老爷子」，孙得胜却也得客客气气的。

    众人刚走到菜馆门前，就被一个青衣小帽、一脸笑容的服务生给拦住了：「对不起啊两位，今天的客座已经预约出去了，我们这里每天只招待一桌客人，您如果要吃饭，那得先预约、后排期、交定金、定日子......然后俺们这里才会招待呢。」

    张周轩老爷子笑道：「好家伙，比我开的饭店都麻烦啊，还要不要问吉、纳采，询期啊？

    而且门口不就停了一辆车吗，加上我们几个也忙不坏你们，所以你还是别拦了，让我们进去。」

    「您的饭店？等等老先生，您这么做我会被骂的......」

    服务生连忙上前阻拦，他也不傻，听这话像是同行来找麻烦啊？谁这么大的胆子，不知道这家私房菜是孙宗师开的吗？

    「嗯，我看你也不像是孙宗师门里的人，应该就是来打个工吧？

    这样吧，你们这里是私家馆子，一天就一桌客人，应该是按老规矩由主厨管理，也没什么大堂经理的，那就去告诉你们主厨，就说有人来「上硬菜」了，他会明白是什么意思。」

    服务生听得一脸懵逼，正要开口询问，忽听馆子里面有人笑道：「「上硬菜」？」

    不懂归不懂，但看这来人的气质和苏柔那一身高档香奈儿，服务生还是客客气气地把众人请进了雅间。

    「喂，什么叫「上硬菜」啊，你们两位快给我说说。」

    苏柔笑嘻嘻地将跟着众人到雅间内坐下，亲自为老爷子和周州倒上杯水，环顾四周道：「真是太浪费了，三间房的馆子每天就招待一桌客人，也不知道这位孙宗师究竟在想什么？」
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