第一百一十三章 酱油手撕鸡-《我在星际做喵饭》
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里脊肉相对紧实,切出来之后可比刚才看起来多了不少。她把里脊肉丝放进碗中,加入 5g花雕酒,10g生抽,5g老抽,5g玉米淀粉,又撒上了一点白胡椒粉,用筷子搅拌均匀,刚才还红嫩的肉立即变成了更接近熟肉的红褐色。
“里脊肉丝比较细,所以更好入味,大概腌制15分钟就差不多了。”
方晴暖洗了洗手,把电饭煲的内胆拿到身旁,倒入 600g大米。
“买的是免洗大米,所以我就不淘了,今天中午的主食是大米饭,大家还记得我那个判断加水的小秘法吗?”她往锅里倒入一些水,没过大米一些后,伸出右手食指进去比了一下,“不太够,再加一点点,记住,一个指节是最好吃的高度。”
【山楂果子:新粉一头雾水,一个指节是什么测量的标准单位吗?】
【 223不是233:感觉是在说加水线】
【李啸天是条狗:建议新粉抽时间补一下主播以前的录播,很精彩】
【氢氦锂铍硼:特别是有抽奖的那两期,一起来体会没被抽中的‘快乐’吧~】
【三只小蜜蜂:哈哈哈这提议好,今天上午刚‘快乐’过,一会儿再对着录播继续‘快乐’!】
【[管理员]喷子111:得,又疯了两个=。=】
托大家的福,作者喜提【潇湘书院书城-本周运势栏目推荐】
先吃顿”简餐“,咱们的好日子还在后面呐~
(本章完)
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