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    吃到八成饱，方晴暖放下碗筷，主动拿起了放在餐桌一角的棉花糖机，与奥斯卡简单沟通了用法后，为他的手艺点了个大大的赞：“奥斯卡哥哥，太优秀了，这台就是我的梦中情机！”

    “要试试吗？”奥斯卡是按照原理来做的，也不知道这样加工出来的食材会是个什么样，“我还挺好奇能做出什么甜品的。”

    索菲亚举手赞成，并表示：“试验品一般都不好吃的，我牺牲一下替你们尝尝吧！”

    “去去去，小孩子一边儿吃你的虾去。”奥斯卡弹了弹她的小脑瓜，说出的话却如出一辙，“我老妹说的有点道理，所以还是在场的唯一男子汉——我来替你们尝吧。”

    涉及到店铺的生意，苏茜也有点坐不住，笑吟吟地加入他们：“那就大家一起尝，都说说试吃感想嘛。”

    “操作很简单的，一会儿你们都可以亲手做做看。”方晴暖比了个OK的手势，打开了机器的开关，随后端来白糖盒子和几根细长的硬纤维长签。

    “刚开机的时候，涂一层橄榄油在机器内，然后让它预热一下，一两分钟就可以。”她从显示屏观察着温度数值，“现在有150℃了，从‘加热’模式调到‘恒温’模式，维持这个温度就可以。”

    接着，她舀了一勺白糖到转盘中间位置，打开了让转盘转动的旋钮。

    转盘飞速旋转，发出“沙沙”的声响，很快把砂糖颗粒打碎得细小到肉眼不可见的程度。

    “把这个签子固定到机械臂上，等半分钟之后，调整一下机械臂的位置和角度，然后按下它的开关。”

    被打开转动功能的机械臂，顺时针缓缓转动起来，不一会儿，签子周围就裹上了一层糖霜状的物质，并且在不断变大。

    “哇哦~这个有趣，真的像棉絮一样。”索菲亚捂嘴惊叹，凑到机器的另一旁仔细观察，想要找出是从哪里喷出来的糖絮。

    “等它再变大些咱们再取下来。”方晴暖打算下一个尝试上一些颜色，调配了一勺粉色的砂糖，“通过加热熔化糖液，高速旋转产生离心力以及快速冷却的过程，破坏了蔗糖原有的晶体结构，就形成了由无数线状的、玻璃状的糖组成的棉花糖。”

    苏茜点头认可：“很合适的名字，制作起来也相当简单。”

    “按照你这个制作流程，我一会儿再改进下，装上定时装置和自动填装砂糖的盒子，就可以实现全自动了。”咬着嫩滑鲜美的鲍鱼，奥斯卡也提出了新的想法。
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